不锈钢球阀的拆卸和装配的工具如下：

1、固定扳手：它只能扳动一个规格的螺母或螺栓，这种扳手与活动扳手相比，不容易损坏螺母和螺栓。它分开口扳手、整体扳手和梅花扳。

2、套筒扳手：它是由大小尺寸不等的梅花扳手组成的。用于难以操作的位置。

3、锁紧扳手：为锁紧扳手，分固定钩头扳手、活络钩头扳子和U形式锁紧扳手。它用于计植助困螺母上。

4、特种扳手：有煎轮扳手和扔矩鼓手等。棘轮扳手在扳动时不需调换角度。扭矩扳手又叫测力招手。当用力扳动时，弹力杆产生变形，用力越大变形越大。弹力汗的变形使刻度盘移动，指针指的额度就是测出的扭力*这种扳手可以避免用力过大，损坏零件，电动球阀上常用它测量垫片的预紧力。

以上五种扳手就是常用来拆卸和装配不锈钢球阀用的工具。